【蠔吃】是一家以经营碳烤有机生蚝及柳州民族特色【螺丝鸭脚煲】为主的夜宵餐饮企业,并将广西各地特色烤串融为一体的夜宵品牌,蠔吃夜宵文化专门为年轻人设计,针对性很强。从立项到今后的美食活动,玩的就是创意美食,也希望更有创意的年轻人和美食家来玩。 创办人执着于餐饮事业,辛勤开拓,主创团队是一个富有活力的优秀团队,主打产品柳州风味的螺丝鸭脚煲采用天然食材,烹制简单,调味单纯,同时保留了传统的工艺,不添加色素和添加剂等物质,力求食材的本色本味,让更多人吃到天然生态的绿色食品,同时研发出了海鲜螺丝鸭脚......
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